鄉巴佬雞蛋的做法~簡單篇怎麼做又香又好吃
主料
啤酒 :一罐輔料
雞蛋 :若干具體步驟
1.把雞蛋煮熟,我煮了四個,兩個人,晚上吃兩個,早上上班吃兩個
2.過涼水後剝皮,不過涼水也行,過涼水好剝一些~在雞蛋上用刀劃幾下,這樣更入味
3.把老抽(就是咱們老家說的醬油),生抽,冰糖(家裏沒有冰糖了,我用白糖代替了),啤酒全部放到鍋裏,雞蛋一起放進去,煮吧,是不是很簡單易學
4.不要問我若干是什麼意思,這個沒有要求,憑感覺,不管怎麼比例,做出來??基本都不錯,第二天吃的兩個更入味
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