小黃雞便當怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：1只
雞胸肉 ：半塊
西蘭花 ：半棵
冷凍甜玉米粒 ：適量

輔料

EDAM奶酪片 ：1片
火腿腸 ：2片
巧克力泥（紫菜） ：適量
鹽 ：適量
黑胡椒 ：適量
麪粉 ：適量
蒜蓉 ：適量

具體步驟

1. 奶酪片切出小黃雞的大概輪廓

2. 再切出手和肚子擺在上面（肚子那部分後來我用火腿腸片代替了）

3. 西蘭花一朵朵掰下來洗淨。撕去根莖處的外皮（硬。口感不好）

4. 凍玉米粒下水煮。水開後關火。放入西蘭花焯3分鐘。一併撈出

5. 瀝水後撒1.5茶匙鹽拌勻。放入飯盒中

6. 擺入炸雞胸肉片（炸雞過程請參考以前的上校麥樂雞>

7. 放上奶酪片。用紫菜剪出眼睛宿舍沒有紫菜。我那天剛好做了巧克力捏花給蛋糕做裝飾。剩下些巧克力泥。就用上了切了幾個迷你奶酪丁丁做點在眼睛上。用火腿腸切了個小三角做嘴巴。拍照的時候把嘴巴倒過來放了。感覺更萌=v=但是巧克力泥捏小件非常不好操作。量少在手裏很容易融化。推薦還是用紫菜

8. 心形雞蛋的做法：雞蛋煮熟以後過涼水。趁着內部還熱的時候剝去外殼放在一個有夾角的地方（我用的飯盒）。用一根竹籤子壓在上面。壓幾分鐘即定型有一個簡便做法：找一個廢棄的牛奶紙盒折成直角夾角。把剝好的蛋放在中心上面壓一根籤子或者細筷子。兩頭綁上皮筋定型。這樣就不用一直手壓着了。我這沒有牛奶紙盒=。=只能辛苦一點自己壓着了。好在也不費事

9. 定型後取出的雞蛋的樣子。

10. 對半切開擺在飯盒裏。即可