千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

地三鮮怎麼做又香又好吃

地三鮮怎麼做好吃又簡單
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 :適量
茄子 :適量
青椒 :適量

輔料

蔥薑蒜 :適量
花椒適量
醬油適量
鹽 :適量

具體步驟

1. 將土豆、茄子、青椒切條

2. 熱油加蔥薑蒜爆鍋

3. 依次加入土豆、茄子翻炒

4. 放適量花椒、醬油繼續翻炒

5. 加入適量水,土豆、茄子更容易熟

6. 放入青椒(青椒富含維生素C,最好遲些放入)

7. 最後,加入適量鹽,翻炒均勻後盛出