千味醉

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鮮香炒地三鮮怎麼做又香又好吃

鮮香炒地三鮮怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 :1個
長茄子 :1個
青椒 :1個

輔料

蔥 姜 蒜瓣 :適量
鹽 :適量
醬油適量
糖 :適量

具體步驟

準備好所有的食材。

不粘鍋稍倒一點油倒入去皮切塊的土豆煎至。

煎至土豆兩面微黃已熟關火。

炒鍋到油燒熱倒入茄子翻炒

炒至茄子表皮起皺變軟,在爆香蔥薑蒜。

倒入土豆翻炒均勻。

加入青椒塊和少許雞精翻炒。

最後淋入香油翻炒均勻關火。