法式黑椒蜜汁烤薯翅怎麼做又香又好吃
主料
雞翅 :500紅薯 :1個
輔料
黑橄欖 :數顆法式黑胡椒醃料 :一袋
蜂蜜 :適量
黑胡椒研磨 :適量
海鹽研磨 :適量
具體步驟
1. 紅薯去皮切稍厚一些的片,雞翅化冰後在雞翅兩面劃兩刀,以便入味。根據醃料使用說明,放入適量的醃料,用料酒稀釋後浸泡雞翅一晚。
2. 取一個烤盤,鋪上錫紙,淋上少許油,刷勻。
3. 紅薯片碼在底層,淋上蜂蜜用刷子刷勻。
4. 研磨適量的黑胡椒,增加風味。
5. 再研磨少許海鹽,補一下鹹味。
6. 最後再紅薯片上碼一層雞翅,表面塗一層蜂蜜,研磨黑胡椒和海鹽於雞翅上,黑橄欖間隙碼勻。烤箱預熱200度,放入中層,30分鐘左右即可。餘下的醃料不要扔,我是每隔5分鐘刷一層在雞翅上,然後再隔5分鐘刷一層蜂蜜,如此反覆。
1.沒有黑橄欖可以不放,放過後,會有橄欖的味道。2.如果錫紙包的夠嚴實,吃完以後可以不用刷盤子,嘿嘿。3.出爐後,雞翅外焦裏嫩,紅薯軟糯,非常美味。4.也可以不必每5分鐘刷一次料,但勤快自有美味可得。
-
心太軟的做法 補血補氣一起上--心太軟 心太軟怎麼做
“我想我應該是屬螞蟻的,看到甜的就奮不顧身了。每次去酒店只要有心太軟。就必定會是我的首選。回來的時候想想去酒店的頻率也忒低了,我要吃了怎麼辦呢,!紅棗,糯米,我想應該也能自己搞定吧。發揚我說一不二的性格,週末開始動工步驟1將紅棗洗乾淨,泡大約1-2小時,去核,(去...
-
魚丸子的做法,魚丸子怎麼做
食材明細主料草魚肉(500克)生粉(95克)輔料鹽(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)薑汁(適量)水(2大勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)魚丸子的做法步驟1、草魚洗淨去魚皮,剔下兩側魚肉切成小塊,再用刀剁成魚肉糜。2、將生粉+鹽+白胡椒粉+薑汁加入攪拌均勻。3、用筷子將調好味的魚肉順時...
-
自制美味酸奶奶酪的做法,自制美味酸奶奶酪怎麼做
“前段日子同事推薦我看君之的博客,呵呵,真的是不錯啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家裏沒有奶油奶酪,最近老公忙得很,已經很久沒有陪我去超市了,而且前段日子去超市看見酸奶促銷,買一送一,一口氣買了一大堆,都快到期了,這些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突發奇想,在...
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)蔥花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...