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家常菜客家釀苦瓜怎麼做又香又好吃

家常菜客家釀苦瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

苦瓜 :適量
五花肉 :適量

輔料

蒜米 :適量

具體步驟

家常菜客家釀苦瓜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.苦瓜切段把裏面的籽用調羹挖出來

家常菜客家釀苦瓜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.要用鹽水泡十幾分鍾

家常菜客家釀苦瓜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.這是五花肉肉餡加蒜米剁碎,蒜米適量,但是要多,肉餡加鹽油醬油調好

家常菜客家釀苦瓜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.然後把肉餡塞滿苦瓜,肉餡要多才好吃

家常菜客家釀苦瓜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.然後放鍋裏,苦瓜大個的放鍋底,小的放上面,阿婆說這樣比較均勻熟,加入適量的水。

家常菜客家釀苦瓜怎麼做好吃又簡單 第7張

6.成品好啦。超級好吃,帶給同事吃同事也說很好吃哦

烹飪技巧