美味可口的火龍果皮怎麼做又香又好吃
美味可口的火龍果皮是一道非常有特色的菜餚,這道菜餚的外觀看着就非常讓人想吃了呢,更別提聞着它濃濃的香味,就讓人口水直流下來了呢,這道菜餚的味道那簡直就是好吃的沒辦法了呢,這道菜餚的做法也很簡單哦,動起來手學做這道菜餚吧。
主料
麪粉 :220輔料
油 :1湯匙大蒜 :2瓣
鹽 :1.5茶匙
香醋 :1湯匙
火龍果皮 :2個
具體步驟
1.用刀把火龍果皮肉刮出來。
2.放料理杯裏,加少量水打成糊。
3.麪粉里加半茶匙鹽拌勻,慢慢加進火龍果皮糊拌勻。
4.揉成一個較硬的麪糰,蓋上溼布醒兩小時。
5.再揉成光滑的麪糰。
6.取一半面團,沾些麪粉擀成薄片。
7.多撒些麪粉,兩邊摺疊後用刀切成均勻的條。
8.再抖散,麪條便做好了。
9.鍋裏燒開適量水,水開後把麪條煮熟。
10.碗里加進蒜蓉,花生油,鹽。
11.麪條煮熟後撈進備好的碗裏,再加進醋,生抽,蔥花拌勻。
1.儘量要揉成較硬的麪糰,這樣纔好操作,否則很粘。
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