千味醉「DIY美食」木須肉怎麼做又香又好吃
主料
豬肉 ：300黑木耳 ：100
黃瓜 ：1根
雞蛋 ：3個
輔料
料酒 ：適量澱粉 ：適量
生抽醬油 ：適量
蔥姜 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量
油 ：適量
具體步驟
1.豬肉片。
2.發好的木耳。
3.雞蛋。
4.將以上食材黃瓜切片、雞蛋打散。木耳摘乾淨炒熟備用。
5.鍋裏放入油炒雞蛋，炒熟撈出備用。
6.鍋裏留底油爆香蔥姜，下入肉片煸炒。
7.肉片炒至變色加入木耳煸炒。
8.依次再下入黃瓜。
9.最後下入已經炒至好的雞蛋翻炒拌勻即可。
10.木須肉就炒制好了。
在炒制的前將木耳焯水再下鍋炒。
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