香噴噴的土豆香腸悶飯怎麼做又香又好吃
相對於白米飯而已,還是香噴噴的炒飯比較的誘人呢,這款土豆香腸悶飯相信吃的人呢,不多吧,因爲一般這兩種材料用齊的話,是很少見的哦。先把蛋炒飯放一邊了,這款飯也是比較的香的,而且製作也是比較的簡單的,耗時也不多的哦,沒有吃過的話,我是強力推薦的呢。
主料
米 :500土豆 :250
香腸 :100
輔料
胡蘿蔔 :一根菜椒 :一個
大蒜 :三瓣
具體步驟
1.準備材料,土豆,菜椒,胡蘿蔔,香腸,大蒜,蔥。量可根據個人喜好。
2.土豆切丁後洗淨其中澱粉後在水中焯一遍,基本熟了後就可以取出。一旁待用。在煮土豆時將其它材料都切好待用。
3.洗淨鍋後加熱,熱鍋後放入適量油。放入切好的大蒜爆香,然後加入胡蘿蔔丁和切好的菜椒一起翻炒。大約2分鐘後放入土豆丁。加適量生抽調味,鹽,少許糖。根據個人口味加老乾媽。翻炒後加入熱水。
4.加入熱水微微收汁後放入米飯,記得此時不要把水燒乾,不然會焦。然後就可以小火悶飯。
5.最後加入蔥後翻炒。
6.出鍋。收尾。
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