家常版生菜肉片炒河粉怎麼做又香又好吃
生菜肉片炒河粉是一道家常菜,也可以當主食吃,像炒麪,炒飯。這個菜的主要食材是生菜、肉片、河粉,在加上一些輔料,放在一起炒制而成。這個炒河粉,有肉,有菜,葷素搭配,營養均衡。這個製作簡單,一會兒就炒好了。炒這個,根據個人口味加材料的多少。
主料
河粉 :200生菜 :50
瘦肉 :50
輔料
油 :適量鹽 :適量
生抽 :少許
具體步驟
1.準備好河粉,瘦肉切片,用油鹽、蠔油醃10分鐘
2.生抽斯成片
3.起油鍋
4.放入生菜
5.放入肉片同炒
6.盛起
7.起油鍋
8.放入河粉
9.加入生抽
10.加入生抽和肉片炒勻便可
11.盛出
12.成品
1、肉片預先醃10分鐘會更入味。
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