家常菜肉末豌豆怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.93W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
瘦肉 :60
醬油 :適量
鹽 :適量
香蔥 :一根
主料
豌豆 :100瘦肉 :60
輔料
油 :適量醬油 :適量
鹽 :適量
香蔥 :一根
具體步驟
1.所有食材。
2.瘦肉剁成肉末備用。
3.豌豆焯水十分鐘左右。
4.冷鍋下油,把肉末加進翻炒。
5.肉末炒至微黃色後加進豌豆翻炒一分鐘左右。
6.加適量水,小火燜煮十分鐘左右。
7.最後加鹽和醬油調味,撒上蔥花便可。
1.豌豆焯水時間要長一些,要煮軟纔好吃。
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