美味豬腳燉蘿蔔怎麼做又香又好吃
豬蹄和蘿蔔是日常生活中常見的食材,而且營養價值都是比較高的。豬蹄中富含膠原蛋白是美容養顏的佳品,維生素豐富的白蘿蔔的加入更是完美。而蘿蔔可以有效的滋補益氣,所以色香味俱全的豬腳燉蘿蔔着實圈粉無數呢。喜愛美食的朋友絕對不能錯過。
主料
白蘿蔔 :350豬腳 :350
輔料
鹽 :5雞精 :5
蔥花 :10
具體步驟
豬蹄洗淨後切小塊下鍋焯水,將焯好的豬蹄取出
重新在鍋中放入焯好的豬蹄料酒和蔥姜,煮1-2小時
在煮好的豬蹄中,加入切成滾刀狀的蘿蔔和枸杞,蘿蔔熟後即可加鹽盛出。
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