千味醉

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花兒椰蓉包怎麼做又香又好吃

花兒椰蓉包怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

高粉 :250g
牛奶 :160g
雞蛋1個
白砂糖 :20g
酵母 :3g
黃油 :20g
椰蓉 :60g
杏仁片(或白芝麻) :適量

輔料

具體步驟

1. 1後油法將麪糰揉至擴展階段

2. 2發酵至2-5倍大

3. 3排氣後分割成8份

4. 4將調好的餡料也分爲8分,分別包入麪皮中

5. 5壓扁後,擀圓

6. 6先平均剪開四刀,然後再剪剩餘8刀

7. 7二次發酵後取出刷蛋液,表面裝飾

8. 8烤箱171°烤15-17分鐘