千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

鹹肉香腸菜飯怎麼做又香又好吃

鹹肉香腸菜飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

香腸 :2根
鹹肉 :適量
青菜 :適量
大米適量

輔料

具體步驟

1. 青菜洗淨,切段,香腸切片,鹹肉切粒,大米洗淨後,鍋裏放少許油加熱,把香腸,鹹肉,青菜放入鍋中煸炒幾下,最後放入洗好的大米一起煸炒一會。

2. 把煸炒好的食材放入壓力鍋中,放少許水,比平時煮飯的水要少些,蓋過食材就可以了,接下來就交給壓力鍋了。

3. 煮好的飯,香噴噴的菜飯來啦!~

4. 成品

烹飪技巧

鹹肉切好後,應放在水浸泡,避免太鹹!使用豬油煸炒食材,味道雖好,但是如果你是三高人員,爲了健康,還是使用橄欖油吧!另外,煮飯的水不能太多,一般把飯菜蓋末了,就可以了,因爲蔬菜中也有水分的