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絕對是最好吃的豬肉餡餅!不信就過來看一看!圖解

絕對是最好吃的豬肉餡餅!不信就過來看一看!圖解

餡餅估計沒有人不愛吃吧,早餐吃個餡餅喝一碗,美好的一天便開始了。今天我們來講的便是豬肉餡餅的做法,簡單又美味,做好的餡餅皮薄餡大,煎的金黃金黃的看着就很有食慾,早餐再也不用出去買了,特別省錢,趕緊學一學吧。

主料

麪粉 :適量
豬肉 :適量

輔料

酵母 :適量
蔥花 :適量
醬油適量
香油 :適量
鹽 :適量

詳細步驟:

絕對是最好吃的豬肉餡餅!不信就過來看一看!圖解 第2張

第一步

麪粉加入水、酵母,和成麪糰,醒發至兩倍大

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第二步

發麪的過程調餡餅餡兒。豬肉剁成末,撒人蔥花,調入香油、醬油和鹽,順一個方向攪拌均勻

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第三步

發好的面分成等分,揉成長條,分成大小相等的小劑子,擀成麪皮。

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第四步

像包包子一樣,把肉餡兒包入麪皮中。

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第五步

簡單的包成一個小包子

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第六步

把包子倒扣過來,用手壓成麪餅。

絕對是最好吃的豬肉餡餅!不信就過來看一看!圖解 第8張

第七步

用電餅鐺將餅煎熟即可