千味醉香氣濃郁的幹鍋花菜怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.97W
主料
五花肉 ：350花菜 ：720
輔料
醋 ：少許生抽 ：少許
蠔油 ：少許
糖 ：少許
料酒 ：少許
蔥姜 ：少許
剁椒 ：少許
豆醬 ：少許
蒜子 ：少許
具體步驟
1.花菜洗淨
2.五花肉加入料酒，蔥姜，鹽，水煮開
3.煮至三十分鐘撈出
4.切片侍用
5.鍋中放少許油倒入花菜大火快炒盛出
6.放少許油下肉片炒
7.加入豆醬，蠔油，糖，生抽
8.倒入花菜
9.大火炒3分鐘即可
10.盛出裝盤
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