簡易的西紅柿燉茄子怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

西紅柿 ：250
圓茄子 ：500

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量
五香粉 ：適量
蔥 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.茄子500g洗淨，去皮

2.茄子切成茄子塊備用

3.西紅柿洗好，切塊備用

4.鍋中放入適量的油，放入蔥和蒜爆香後放入茄子翻炒

5.放入切好的西紅柿翻炒

6.放入適量的五香粉、雞精、醬油、鹽

7.小火燉熟即可。

烹飪技巧

喜歡酸酸味道的可以多放點西紅柿