千味醉包菜燉肉怎麼做又香又好吃
主料
豬肉 ：500包菜 ：1顆
輔料
生抽 ：2大勺糖 ：1小勺
清水 ：適量
料酒 ：1小勺
蔥薑蒜 ：適量
具體步驟
1. 豬肉切塊，一口的大小就行，不用切很小，加少許生抽，一小勺料酒，少量鹽，醃製15分鐘備用。
2. 蔥薑蒜切好，包菜手撕成小片備用（P.S.看過文怡寫過，大廚說包菜用手撕相對於刀切要好，而且不用洗的）。我這次就沒有洗，因爲我懶，嘿嘿。熱鍋熱油，爆香蔥薑蒜。
3. 加入醃好的豬肉，炒至豬肉發白。
4. 倒入包菜，再倒入適量的清水，大約鍋子2/3滿的樣子，蓋上蓋子，大火燒開。
5. 鍋中的水燒開後，加入生抽和糖，稍微攪拌一下，混合均勻，轉小火燉上半個小時。
6. 燉好後，可嚐嚐湯的鹹淡，加適量的鹽調味即可。
![獨鮮茄的做法，獨鮮茄怎麼做]( "獨鮮茄的做法，獨鮮茄怎麼做")
獨鮮茄的做法，獨鮮茄怎麼做
“篤（音：獨）鮮茄是一道傳統的北京家常菜！製作簡單，作法獨特，少油不膩，鮮香無比，風味別具一格！”食材明細主料圓茄子（適量）輔料黃豆（適量）蔥白（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（少許）花椒（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）獨鮮茄的做法步驟1、將茄子（北京的圓茄子最好）帶皮切成...
![清補涼刷土雞的做法，清補涼刷土雞怎麼做]( "清補涼刷土雞的做法，清補涼刷土雞怎麼做")
清補涼刷土雞的做法，清補涼刷土雞怎麼做
食材明細主料土雞（一隻）香菜（3根）輔料玉竹（適量）黨蔘（適量）紅棗（適量）青紅辣（適量）眼米（適量）薑片（適量）淮山（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）清補涼刷土雞的做法步驟1、將土雞去髒洗淨剁成小條狀，雞腳，翅，頭留下，提前泡一下玉竹，黨蔘，眼米，淮山，紅棗控出，加高湯鹽，雞粉，味精，胡椒粉適...
![番茄牛肉片的做法，番茄牛肉片怎麼做]( "番茄牛肉片的做法，番茄牛肉片怎麼做")
番茄牛肉片的做法，番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉（適量）雞蛋（適量）番茄（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片，用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟，下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油，下蔥末、黃酒、醬油及肉片...
![阿香婆芹葉的做法，阿香婆芹葉怎麼做]( "阿香婆芹葉的做法，阿香婆芹葉怎麼做")
阿香婆芹葉的做法，阿香婆芹葉怎麼做
“因爲做法實在簡單，所以就再來說說她的營養吧：1、其性涼，味甘，無毒，具有散熱、祛風利溼、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的作用，對高血壓、血管硬化、神經衰弱、頭痛腦漲、小兒軟骨症等都有輔助治療作用。2、近年來的研究還表明，多吃芹菜還可以增...
