美味的孜然花式土豆怎麼做又香又好吃
孜然花式土豆,簡單來說,就是孜然口味的一種美味土豆美食,不用烤箱也能花式製作出別具營養的油炸燒烤土豆。孜然花式土豆,使用菜籽油油炸出的土豆球,色澤更金黃誘人,而且用孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉等調味料混合均勻撒在土豆表面,風味多樣口感豐富。
主料
土豆 :3個輔料
菜籽油 :100ml鹽 :2
蔥 :適量
生抽 :10ml
孜然粉 :10
花椒粉 :10
辣椒粉 :5
黑胡椒碎 :5
白芝麻 :2
具體步驟
土豆切片。用壓餅乾的模型壓出各種形狀。洗淨瀝乾。
油鍋燒熱後放菜籽油,稍微冒煙放入切好的土豆。
炸至金黃色後撈出。
趁熱馬上加入所有的配料。搖晃攪拌均勻。
1、用菜籽油炸比較香,而且不會濺油,炸的顏色更金黃。2、沒有菜籽油就用普通的食用油。
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