媽媽燉豬展湯怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

豬展又名豬踭，豬的小腿肉，上面有白筋，含有很多營養要素，它具有清熱潤肺，除痰止咳，滋補養顏的功能，是極佳的清補湯料，在秋季乾燥的時候，燉豬展湯能夠提高免疫力，補充各種營養，維生素，對便祕也有一定緩解，同時也適合一些脾胃虛弱消化不良的人，是天然的補品。

主料

豬展 ：400
黨蔘 ：20
紅棗 ：20
黃芪 ：20

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備好材料

2.豬展切大塊

3.黨蔘、黃芪放入燉盅

4.加入去核的紅棗

5.加入豬展

6.加入穩開水，少許油

7.蓋上蓋

8.按下燉湯鍵，設定2.5小時，加入鹽調味

9.盛起

烹飪技巧

1、燉湯要用穩開水。