菠菜炒飯——你不能錯過的營養炒飯圖解

菠菜有着豐富的營養，但是大多數人吃不慣它的口感，錯過了這麼一道好菜，可以嘗試把菠菜打成泥，這樣口感更細膩，色澤也很誘人，今天，我就來教大家做一道菠菜汁炒飯，散發着菠菜清香的一道菜，特別適合在夏天炒上一盤。

主料

菠菜泥 ：三十克
米飯 ：一碗
鮑魚 ：一隻
洋蔥 ：少許
胡蘿蔔 ：少許

輔料

松仁 ：二十克
蛋黃醬 ：少許

詳細步驟：

第一步

菠菜焯水，用料理機打成泥，松子剝殼

第二步

熱鍋倒油，加入洋蔥

第三步

倒入鮑魚和胡蘿蔔煸炒

第四步

加入米飯

第五步

淋上菠菜泥

第六步

進行翻炒，炒至水分差不多幹了，加入松仁

第七步

裝盤