蒜薹如意結怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

香菇 ：適量
蒜薹 ：3兩
絞肉 ：適量

輔料

生抽 ：1匙
糖 ：半匙
生粉 ：1小匙
水 ：適量

具體步驟

1. 苔放入開水中灼軟，瀝乾備用。

2. 蒜薹撲點乾粉，打一個結。

3. 釀上香菇絞肉於結內。

4. 慢火煎香兩邊至熟透。

5. 燴上芡汁燒開即可【芡汁：生抽1匙、糖半匙、生粉1小匙、水適量】。

6. 煎釀蒜薹如意結。