家樂上菜,家常有味,乾煸豆角怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.8W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
家樂雞粉 :適量
主料
豆角 :適量家樂雞粉 :適量
輔料
肉末 :適量具體步驟
1. 扁豆兩頭撕去老筋,掰成兩節,洗淨,控幹;
2. 燒熱250克油,放入扁豆,炸到扁豆表皮起皺時,控淨油;
3. 另取鍋燒熱,用1大勺油爆香肉末、幹辣椒、花椒、榨菜、蒜粒;
4. 倒入老抽、扁豆翻炒,扁豆熟透時關火,放鹽和家樂雞粉,炒勻即可
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