#暖心#疙瘩湯怎麼做又香又好吃
主料
麪粉 :150香腸 :半根
雞蛋 :2枚
輔料
油 :適量醬油 :適量
蔥 :適量
小油菜 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.小油菜洗乾淨切段備用
2.想成切小滾刀塊備用
3.蔥姜適量切碎備用
4.取適量麪粉慢慢加水和成疙瘩狀
5.鍋內刷乾淨倒入少許色拉油
6.油熱後放入蔥姜碎炒香
7.倒入適量開水,把香腸、油菜放入鍋內,加入適量醬油調味,打入2枚雞蛋
8.鍋開後把麪疙瘩用手淋入鍋內
9.煮3-5分鐘,最後放入精鹽即可
1.麪疙瘩在炸鍋添水後和就可以,不然時間長了可能粘在一起2.淋入麪疙瘩時一定要分散開放入,不能一股腦的倒進去,不然都粘在一起,成麪餅了
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