簡易的韭苔炒雞蛋怎麼做又香又好吃
主料
韭苔 :250雞蛋 :3只
輔料
胡蘿蔔 :適量油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.原料圖
2.韭苔清洗乾淨,切段
3.胡蘿蔔去皮,清洗乾淨切絲
4.雞蛋打入碗裏,打散備用
5.炒鍋燒熱,放油再燒熱把雞蛋液倒入
6.煎至凝固打散,撈起碗裏
7.炒鍋再放油,燒熱後,把胡蘿蔔絲放入
8.胡蘿蔔炒軟後,把韭苔放入翻炒至轉深綠色
9.加入鹽炒勻
10.再把雞蛋塊放入,炒勻即可
無技巧
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