快手滷牛肉怎麼做又香又好吃
快手滷牛肉主要是把牛肉用另一種做法做出來的一種食物,它的口味比較的鮮美,牛肉有益氣活血,強身健體,補血,止渴等作用,它能夠提高人體的免疫力,它的口感比別的肉的口感能鮮美一些,很多人都喜歡食用,快手滷牛肉的口感鮮辣。
主料
牛筋 :300g洋蔥 :200g
牛肉 :1000g
輔料
水 :1500ml蔥花 :適量
柴魚醬油 :300ml
具體步驟
1.準備材料有:牛肉、牛筋、洋蔥。先把洋蔥切絲備用。(洋蔥的量可以隨意、越多湯汁越甜)
2.把牛肉、牛筋、先用熱水燙過。
3.把準備好材料全部一起放進壓力鍋裡。
4.這是我用的柴魚醬油、甜甜鹹鹹的。。柴魚醬油對水(一比三)、加進去鍋子裡、蓋上壓力鍋蓋。這種醬油一般超市應該都有賣、用途很多、很方便。。這次滷牛肉我是先柴魚醬油對水(一比三)
5.(沒有壓力鍋就必須用火煮大約三十分左右、因為牛筋比較硬、煮的時間長。)壓力鍋出聲音時、轉為小火繼續煮十分鐘左右、即可熄火。熄火之後要等蒸氣完全無聲之後、才能開啟鍋蓋哦。
6.要上桌之前、加入適量的蔥花就完成了。
做法簡簡單單、洋蔥的甜味完全融入在裡面。。有機會試試看。。
-
玉米圓蔥餅的做法,玉米圓蔥餅怎麼做
“玉米和圓蔥的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒(200克)圓蔥(250克)輔料調的糊(150CC)配料油(30克)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米圓蔥餅的做法步驟1、圓蔥切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓蔥和玉米與調製好的...
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麪粉倒入foodproces...
-
香蕉紅糖小蛋糕的做法,香蕉紅糖小蛋糕怎麼做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客氣地說非常成功!原因是什麼呢??是因爲太簡單了~~~香蕉紅糖味的,我又加了一大把的葡萄乾,一咬甘甜綿軟中帶着香蕉粒和葡萄乾粒,真是太美味了,對於初學烘焙的菜鳥來說,強烈推薦這款簡單而又美味的蛋糕~關健人家還好學,不象水晶蝦餃那麼煩人”...
-
上海香炸裏脊肉的做法,上海香炸裏脊肉怎麼做
“上海香炸裏脊肉是起源於上海地區著名的地方特色小吃,它是選用豬肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸類食品。上海香炸裏脊肉具有肉質嫩滑,味道鮮美,滿街飄香的特點,是一種既實惠又好吃的休閒小吃,深受食客喜愛。”食材明細主料裏脊肉(500克)雞蛋清(50克)植物油(300克...