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美味火鍋羊肉的做法怎麼做又香又好吃

美味火鍋羊肉的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

羊肉火鍋如今隨處可見,最美味的還是最屬麗江的黑山羊火鍋。那麼許多美食愛好者對於火鍋羊肉的做法很是好奇,首先要選擇原生態的羊肉,加入特質的調味料烹飪更是美不勝收呢。羊肉本身就是鮮嫩爽口,這道火鍋羊肉更是讓人拍案叫絕呢。

主料

羊肉 :320

輔料

火鍋料 :適量
水 :適量
蔥姜 :適量

具體步驟

高壓鍋裏放菜籽油,下生薑,桂皮,八角,羊肉煸炒,羊肉起泡後,加適量清水調味。

壓8―15分鐘左右,出鍋,放大蒜葉,裝盤。

烹飪技巧