千味醉

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鮮香菇飯怎麼做又香又好吃

鮮香菇飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

肉絲1/4杯
芹菜末 :1大匙
白米 :1杯
水 :1杯
鹽 :1小匙
香油 :2小匙
醬油2/3大匙
糖 :1/3大匙
太白粉 :2小匙
胡椒粉2小匙

輔料

具體步驟

1. )將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡約15分鐘備用。

2. 將新鮮香菇洗淨切絲,與雞肉絲、調味料拌勻,鋪在米上。

3. 放入電飯鍋中煮熟,開關跳起後,再燜10分鐘,將鍋蓋開啟,拌入芹菜末,再燜5分鐘,最後用飯匙輕輕拌勻即可。