家庭版蘿蔔絲燒帶魚怎麼做又香又好吃
正宗的蘿蔔絲燒帶魚,是一道快手菜喲,在你飢餓難當的時候,這道菜百分百是你最好的選擇,10分鐘的準備時間,10分鐘的烹飪時間,20分鐘過後你就可以吃上一到熱乎乎的正宗的蘿蔔絲燒帶魚啦,由於它製作簡單,用時不長,很家庭都會經常做來吃噢!
主料
帶魚 :1條輔料
鹽 :適量油 :適量
白蘿蔔 :適量
具體步驟
1.帶魚洗淨,去腸,剪成小段,放少許鹽醃一會
2.白蘿蔔去皮削成絲
3.起油鍋,下帶魚煎炸
4.炸至兩面金黃盛出
5.下白蘿蔔絲翻炒
6.炒至變軟
7.將帶魚倒入,加涼開水中火燜煮5-7分鐘
8.湯很鮮,不需要別的調味料,出鍋前加少許鹽調味就可以啦
1、帶魚殺好加少許鹽醃一會,下鍋前用廚房紙吸乾水分,加水一定要是涼開水,這樣煮出的湯才濃郁。
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