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家常菜雜菜小炒怎麼做又香又好吃

家常菜雜菜小炒怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

白菜 :50
包菜 :50
洋蔥50
胡蘿蔔50
木耳 :50
香菇 :50

輔料

油 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量

具體步驟

家常菜雜菜小炒怎麼做好吃又簡單 第2張

1.炒鍋放油燒熱,先放胡蘿蔔下鍋炒香。

家常菜雜菜小炒怎麼做好吃又簡單 第3張

2.再放木耳香菇,多炒一會兒。

家常菜雜菜小炒怎麼做好吃又簡單 第4張

3.最後放洋蔥、白菜和包菜,翻炒幾下。

家常菜雜菜小炒怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放鹽、雞精調味即可。

烹飪技巧

應根據菜得易熟程度來炒制,香菇、胡蘿蔔、木耳先放,後放葉菜類。