特製醬炒雞蛋蒜薹碎怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道特製醬炒雞蛋蒜薹碎它是一道色香味俱全的居家菜式，裏面的顏色搭配也非常好看，金黃色的雞蛋搭配上嫩綠色的蒜薹看起來就會讓人食慾大增，而且被翻炒過後的雞蛋是口感比較蓬鬆的，吃起來味道還不錯，很適合用來當做下飯菜，趕緊跟着小編來試一試吧。

主料

蒜薹 ：100
雞蛋 ：3個

輔料

油 ：適量
黃豆醬 ：適量

具體步驟

1.蒜薹切碎

2.磕入雞蛋

3.拌勻

4.坐鍋，放油，倒入蒜薹雞蛋，翻炒至熟

5.放黃豆醬

6.翻炒出香味

7.出鍋嘍

烹飪技巧

黃豆醬有點鹹，就不用放鹽了。