自制椰香芒果飯怎麼做又香又好吃
主料
大米 :250g芒果 :3個
輔料
椰子粉 :28g煉乳 :適量
具體步驟
1. 椰子粉衝調成椰汁,備用
2. 大米洗淨,加入適量的水和椰汁,上鍋蒸
3. 大約蒸制25分鐘,關火取出
4. 將芒果切成小塊
5. 將米飯放在中間,周圍點綴芒果塊,澆上煉乳即可
1.大米也可以混合一些糯米2.建議椰汁和水的比例比平時做米飯稍微大一些,這樣蒸製出來的米飯口感好,不會很硬3.煉乳建議一定要加,別有一番風味4.這道菜式擺盤很重要,米飯可以事先盛到一個圓碗裏,然後倒扣就可以了
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