五行蔬菜湯怎麼做又香又好吃
主料
白蘿蔔 :3兩白蘿蔔葉 :3兩
紅蘿蔔 :3兩
牛蒡 :3兩
香菇 :兩朵
輔料
水 :1500毫升具體步驟
1. 準備的各種食材圖
2. 各種材料洗淨,白蘿蔔、紅蘿蔔、牛蒡滾刀切塊,白蘿蔔葉稍切一下,香菇泡發、頂段切十字口。
3. 鍋里加水,冷水放各種材料,大火煮開後,小火熬1個半小時,取水當茶喝。關於這個步驟,之前閨蜜倒是特別給我交待了,不能用神器,不能用鐵鍋,一定要不鏽鋼鍋。還說了,不能用砂鍋,這點讓我比較疑惑。好吧,楊大廚家裏麻雀雖小,五臟俱全,那就不鏽鋼鍋唄。
4. 五行蔬菜湯熬煮中。各種食材在鍋裏花花綠綠的樣子,很養眼,比平時喝的中藥神馬的,漂亮多了!
5. 五行蔬菜湯熬好啦,有點甘甜,還有點兒喝糖水的感覺。
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