千味醉

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東北幹豆腐燉土豆怎麼做又香又好吃

東北幹豆腐燉土豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

東北幹豆腐 :500
土豆 胡蘿蔔300

輔料

油、五香粉、鹽、蠔油、蔥花 :適量

具體步驟

1. 食材切條狀,大蔥切蔥花。

2. 炒菜:熱鍋涼油,油開放蔥花、五香粉,翻炒幾下,把全部食材放入翻炒約一分鐘,倒入涼水沒過食材,燉五分鐘左右,放入蠔油,鹽(以自己口味而定,我放了一點點)不要太乾,留一點湯會更好吃。

烹飪技巧

食材切條狀易入味,燉時間長一點。