可口美味的排骨紅薯糯米飯怎麼做又香又好吃
平常吃慣了白米飯的我們偶爾改一下口味也是不錯的。排骨紅薯糯米飯不僅製作起來簡單食材也是易找。糯米飯不僅具有健脾養胃,強筋鍵骨還具有聰耳明目等功效。將其與排骨的結合不僅營養更是美味可口。色香俱全使人增加食慾。喜歡的朋友們學起來吧。
主料
糯米 :200紅薯 :1個
排骨 :250
輔料
冰糖 :適量薑末 :適量
油鹽 :適量
具體步驟
1.準備好原材料;
2. 鍋中放入適量的油, 下入冰糖小火煸炒;
3. 直至冰糖完全融化成棕紅色,放入排骨進去煸炒;
4. 煸炒排骨上色後加入薑末煸炒;
5. 煸炒幾下後加入料酒煸炒;
6. 料酒煸炒幹後加入紅薯粒翻炒;
7..翻炒幾下後加入糯米和泡過米的水翻炒;
8. 加入適量的鹽調味;
9. .最後將炒好的排骨紅薯糯米放入電飯煲中,
10.按下煮飯功能鍵;
11.聽到電飯煲煮好的提示音後, 香噴噴的排骨紅薯糯米飯就完成了。
1.先炒糖色,用到的是冰糖,小火慢炒將冰糖完成炒融化後加入排骨翻炒上色;2.再分別加入紅薯和糯米翻炒一下,加入鹽調味;3.煮米飯的水量,在泡糯米的時候就準備加好,同平時煮飯的水量一樣。
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