水潺餅怎麼做又香又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

水潺 ：500
紅薯粉 ：350

輔料

蔥，姜 ：適量
油，胡椒粉，料酒 ：適量
鹽 ：5
糖 ：5

具體步驟

1.準備好時材

2.把水潺頭尾處理乾淨

3.剁成魚泥

4.蔥姜切碎

5.把所有時材和輔料拌勻

6.電餅鐺放少量油加熱把魚餅煎熟

7.兩面煎熟

8.切好裝盤

烹飪技巧

水潺是海魚，所以鹽要少放，胡椒粉要多一點纔好吃