千味醉潺版，虎皮尖椒怎麼做又香又好吃
主料
尖椒 ：4個輔料
油 ：適量鹽 ：少許
雞精 ：少許
味素 ：少許
具體步驟
1. 尖椒1斤左右，我用了4個。
2. 將尖椒去籽和底部，清洗乾淨。
3. 調汁：雞精 少許醬油 少許醋 少許白糖
4. 鍋內多放入油，七成熱將尖椒下鍋小火炸。
5. 尖椒變色或者發白控油撈出備用。
6. 鍋內留少許底油將調好的汁倒進去加入蒜末和鹽。
7. 尖椒下鍋翻炒1分鐘即可（尖椒本身就是熟的哦）。
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