千味醉超喜歡的芥菜春捲怎麼做又香又好吃
主料
香乾 ：50春捲皮 ：500
芥菜 ：200
肉絲 ：200
青蒜 ：50
輔料
鹽 ：適量水澱粉 ：適量
雞精 ：適量
具體步驟
1.芥菜焯水切末，香乾切絲，青蒜切段
2.鍋裏倒油放肉絲煸炒
3.放入香乾
4.發少許白糖，鹽調味
5.大火煸炒後加少許水燒開
6.倒入水澱粉勾芡
7.放入芥菜青蒜炒拌均勻即可
8.取一張春捲皮，放少許的餡
9.先折底邊後兩邊折起
10.沾少許水春捲皮邊沾牢
11.依次包好
12.鍋裏倒油燒熱放入春捲
13.炸至金黃即可
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