美味的腐竹拌芹菜怎麼做又香又好吃
腐竹拌芹菜 是一道非常好吃的家常菜,做法特別的簡單,不到十分鐘就可以出鍋了,在忙碌的日子裏也可以輕輕鬆鬆就享受的美食,十分鐘不到就可以享受的美味真的是一件特別幸福的事情,真的是非常這道推薦的一道美食,快來學習吧,非常好吃哦。
主料
芹菜 :300腐竹 :50
輔料
鹽 :適量油 :適量
具體步驟
1.材料:芹菜莖、腐竹、蒜。調料:生抽、醋、白糖、雞精、香油、色拉油。
2.芹菜洗淨,放入開水中,加鹽和色拉油把芹菜焯燙一下(加鹽和油是爲了使芹菜入味,保持綠色);腐竹泡軟後入水焯熟;蒜切成細絲。
3.焯好的芹菜改刀切成寸段,腐竹斜刀切成段,加鹽、生抽。醋、白糖、雞精、香油拌勻,裝入盤中即可
按照自己的口味來哦,哈
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