有關腐竹的精選知識

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腐竹炒雞蛋的做法胡蘿蔔腐竹炒雞蛋腐竹炒雞蛋怎麼做

食材明細主料雞蛋（兩個）胡蘿蔔（一根）腐竹（適量）輔料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炒雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、胡蘿蔔2、腐竹（已泡發）3、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。4、用擦菜板擦成絲，待用。5...
木耳腐竹炒彩椒的做法，木耳腐竹炒彩椒怎麼做

“腐竹又稱腐皮或豆腐皮，具有濃郁的豆香味，含有豐富的蛋白質及多種營養成分，具有良好的健腦作用，它能預防老年癡呆症的發生。用清水浸泡3～5小時即可發開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風味。”...
腐竹香菇燜鴨的做法，腐竹香菇燜鴨怎麼做

“突然很想吃腐竹，去市場買菜，看見鴨肉不錯，試着做一下哈”食材明細主料香菇（適量）腐竹（適量）鴨肉（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）姜（適量）醋（適量）蔥（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐竹香菇燜鴨的做法步驟1、先把...
芹菜腐竹幹魷的做法，芹菜腐竹幹魷怎麼做

“簡單快手菜。”食材明細主料幹魷魚（100克）香芹（300克）腐竹（50克）輔料紅椒（一個）配料姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）甜辣醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜腐竹幹魷的做法步驟1、幹魷用水泡軟。2、泡好的魷魚...
腐竹栗子燜雞的做法，腐竹栗子燜雞怎麼做

“腐竹是大豆磨漿燒煮後，凝結乾製而成的豆製品，濃縮了大豆中的精華，可以算是豆製品中的營養冠軍。腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，保護心臟，預防心血管疾病；還具有良好的健腦作用，能預防老年癡呆...
竹蓀腐竹排骨煲的做法，竹蓀腐竹排骨煲怎麼做

“豬肋排不但肉質鮮嫩，更含有很高的蛋白質、維生素B、鋅和鐵，而卡路里、脂肪和膽固醇的含量則相對較低，可以均衡人體內所需各種營養物質和維生素，對人體健康非常有益處。用竹蓀來搭配豬肋排，油膩感立即跑光光呀，吃進嘴裏的...
排骨粉絲腐竹鍋的做法，排骨粉絲腐竹鍋怎麼做

食材明細主料排骨（適量）薯粉絲（適量）腐竹（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）調味鮮（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨粉絲腐竹鍋的做法步驟1、排骨，粉絲，腐竹，再備點姜，八角，桂皮。。2、將排骨放進電壓鍋里加薑片，八角，桂皮。3、再加...
腐竹的做法在家做無添加腐竹腐竹怎麼做

“我本身很喜歡吃豆製品，可是在這邊吃不到家裏的味道。豆腐，素雞，百頁等都沒有家裏的好吃，幾乎沒豆子味。我最喜歡吃腐竹，不知道爲什麼，總是吃不到滿意的，無論在市場還是淘寶都沒買到我滿意的。不是咬不動，就是一股化學的味道...
紅燒腐竹釀肉的做法家常菜餚@@愛上紅燒~~紅燒腐竹釀肉紅燒腐竹釀肉怎麼做

“我發現我愛紅燒不能自拔了...今天又來了一道紅燒腐竹釀肉。希望大家不會覺得很膩。哈哈哈...腐竹表面色澤紅豔，很誘人涅...腐竹和肉也非常入味，特香好吃的說。”食材明細主料腐竹皮（適量）魚糜（適量）豬肉糜（適量）輔料白青蔥（...
紅燒肉燒腐竹的做法醇香讒人，色澤紅亮的紅燒肉燒腐竹紅燒肉燒腐竹怎麼做

“醇香讒人，色澤紅亮的紅燒肉燒腐竹是我非常喜歡的一道營養搭配均衡的下飯菜，腐竹與肉一同燒製味道非常完美。腐竹加入在美味誘人的紅燒肉中，能夠吸走肉的油脂，可以減少肉的油膩感，而腐竹浸透了濃郁的肉香，更加入味，我家喜歡...
筍乾菜炒腐竹的做法，筍乾菜炒腐竹怎麼做

食材明細主料筍乾菜（適量）腐竹（適量）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜炒腐竹的做法步驟1、筍乾菜已泡發2、將已泡發的腐竹清洗一下。3、放在案板上切成段，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入筍乾...
胡蘿蔔腐竹炒雞蛋的做法，胡蘿蔔腐竹炒雞蛋怎麼做

食材明細主料胡蘿蔔（半根）腐竹（50克）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔腐竹炒雞蛋的做法步驟1、泡發好的腐竹切成小段2、胡蘿蔔洗淨切片3、雞蛋打入碗中,放小半勺鹽攪拌成蛋液4、熱鍋入油...
豆瓣腐竹的做法，豆瓣腐竹怎麼做

“腐竹好吃又容易製作，是懶懶的吃貨的最愛”食材明細主料腐竹（適量）輔料辣椒（適量）配料豆瓣醬（少量）鹽（適量）味精（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆瓣腐竹的做法步驟1、將買來的腐竹幹掰成一小段一小段的用冷水浸...
雙菌腐竹煲的做法，雙菌腐竹煲怎麼做

“自從天天做飯開始，每天都要做湯，還要有營養天天不一樣，就絞盡腦汁想啊想，所以，就把家裏有的一些材料合併到一起做成湯。還不錯！！”食材明細主料蟹味菇（適量）黃瓜（適量）木耳（適量）腐竹（適量）豆條（適量）輔料排骨湯料（適量）配料鹽（適量）香油...
肉丸粉絲腐竹湯的做法【粵菜】--清滾肉丸粉絲腐竹湯肉丸粉絲腐竹湯怎麼做

“廣東人除了煲老火湯外就是滾湯了，沒時間煲老火湯時，隨便滾點湯都可以上桌，飯桌上習慣了有湯，沒有湯吃飯感覺乾巴巴的。這個湯做法比較簡單，清淡，好喝。”食材明細主料肉丸（125克）腐竹（15克）粉絲（10克）輔料蔥（一根）配料鹽（適量）雞精（...
娃娃菜腐竹魚骨煲的做法，娃娃菜腐竹魚骨煲怎麼做

食材明細主料娃娃菜（適量）腐竹（適量）輔料魚骨（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）胡椒粉（適量）豬油（適量）大料（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）娃娃菜腐竹魚骨煲的做法步驟1、鱸魚頭骨用料酒醃漬後入油鍋...
黑木耳腐竹天菜芯羹的做法，黑木耳腐竹天菜芯羹怎麼做

“花魚兒家的菜菜【黑木耳腐竹天菜芯羹】熱乎乎的好味道。。。”食材明細主料黑木耳（3克）腐竹（20克）天菜芯（230克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑木耳腐竹天菜芯羹的做法步驟1、食材：黑木...
薑汁拌腐竹的做法，薑汁拌腐竹怎麼做

“腐竹腐竹爲低脂肪高蛋白保健食品，具有良好的健腦作用，能預防老年癡呆症的發生。還有防治高脂血症、動脈硬化的效果；生薑能驅寒活血。冬季裏來這樣一道小菜，有利於身體抵禦寒冷，還能祛風利溼，對心臟和血管都有刺激作用，能起...
肉末剁椒腐竹的做法，肉末剁椒腐竹怎麼做

“腐竹，又稱腐皮或豆腐皮，是煮沸豆漿表面凝固的薄膜，可鮮吃或曬乾後吃。腐竹是人們很喜愛的一種傳統食品，具有濃郁的豆香味，同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹具有良好的健腦作用，它能預防老年癡呆症的發生。這...
腐竹悶豬蹄的做法我的拿手小菜——腐竹悶豬蹄腐竹悶豬蹄怎麼做

“這是我拿手的一道菜，雖然是家常小菜，但是還是非常美味哦。”食材明細主料豬蹄（腐竹）輔料姜（醬油）花生油（適量）配料鹽（適量）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）腐竹悶豬蹄的做法步驟1、先把腐竹洗好，豬蹄洗淨，鍋放入花生油，熱了之...
小白菜炒鮮腐竹的做法，小白菜炒鮮腐竹怎麼做

“女兒很喜歡吃鮮腐竹，每次出去吃飯都要點這個菜。餐館的鮮腐竹給的真少，只有幾片，不過也情有可原的，誰叫它比肉貴呢！還是自家做比較實惠，這裏賣的鮮腐竹跟小排骨同價呢，不便宜。”食材明細主料小白菜苗（1包（500克左右））鮮腐竹（50...
甜辣腐竹交黃瓜的做法，甜辣腐竹交黃瓜怎麼做

“腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分，用清水浸泡（夏涼冬溫）3～5小時即可發開。呵呵，總之我是挺愛吃的，你們呢？\(^o^)/~”食材明細主料腐竹（250克）輔料黃瓜（1根）配料鹽（適量）糖（適量）辣椒麪（適量）味精（適量）大蔥（適量）微...
腐竹芹菜的做法涼菜-腐竹芹菜腐竹芹菜怎麼做

食材明細主料幹腐竹（數根）黃瓜（半根）輔料芹菜（2根）幹辣椒（2個）花椒（5粒）生抽（適量）鹽（適量）醋（適量）白糖（適量）芝麻（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）腐竹芹菜的做法步驟1、腐竹掰成大段，放入碗中用水泡一夜（冬天溫水）2、泡好的腐竹...
家常腐竹炒肉的做法，家常腐竹炒肉怎麼做

“腐竹炒肉，家常的一個菜，加了點木耳，因爲家裏木耳挺多的，好幾袋，估計吃好久吃不完，所以炒啥菜有時候都放點木耳進去，呵呵。這個菜炒出來沒有馬上吃，水放少了，腐竹放着就慢慢幹了，失敗啊。”食材明細主料五花肉（100克）木耳（適量）腐...
腐竹黃瓜清拌花生米的做法腐竹黃瓜清拌五香花生米腐竹黃瓜清拌花生米怎麼做

“熱天裏，來一杯冰鎮碑酒，也正合了這道清淡可口小菜”食材明細主料花生米（250克）黃瓜（3小根）腐竹（適量）輔料花椒（適量）八角（2粒）桂皮（1小片）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量）香油（適量）橄欖油（適量）糯米醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝...