千味醉#營養美食#雞米花怎麼做又香又好吃
主料
雞胸肉 ：1塊輔料
澱粉 ：適量雞蛋 ：1個
香辣雞翅調料 ：適量
沙拉醬 ：適量
油 ：適量
具體步驟
1.雞胸肉洗淨，切塊。放一個雞蛋，味好美調料，少許澱粉醃製半小時。（放冰箱隔夜更入味）
2.裹一層澱粉，依次做好全部。
3.小鍋內熱油至六成熱。
4.依次下鍋炸制，半分鐘後輕輕晃動鍋子，防止粘鍋。
5.炸制雞丁表面金黃，撈出瀝乾油即可。
6.吃的時候蘸番茄醬 沙拉醬均可。引用兒子的話：超級好吃。
用小鍋炸省油，也好清洗。
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