千味醉#記憶#銀絲捲怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.54W
主料
發麪面糰 ：200公克胡蘿蔔汁面糰 ：150公克
輔料
具體步驟
1. 發麪面糰橄成厚約0.5公分的長方塊做爲外皮。
2. 將胡蘿蔔汁面糰橄成厚約0.3公分的扁平長方塊，用刀切成細長條，再抹上少許沙拉油作做爲面心。
3. 將作法2的面心放於作法1的白麪皮上包捲好，切成約6公分的長段，靜置鬆弛15分鐘。
4. 將作法3的銀絲捲放入水已煮沸的蒸籠，用小火蒸約10～12分鐘即可。
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