手工玫瑰芝麻蛋糕,怎麼做又香又好吃
這道手工玫瑰芝麻蛋糕 味道非常的香滑,因爲本身寄到蛋糕就是我們純手工做起來,裏面還加入了一些幾片玫瑰的花葉,看着就非常的有食慾,而且香氣逼人,永遠的文章除了一種淡淡的奶,還有一些清香的玫瑰花的味道非常的吸引,讓人食慾大增,垂涎三尺。
主料
麪粉 :適量輔料
雞蛋 :適量具體步驟
蛋清蛋黃分離,蛋黃加入到色拉油中,加入酸奶、30g白糖攪拌均勻
篩入低粉用打蛋器拌勻蛋清分三次加入剩餘的白糖打發
打發至硬性發泡,提起打蛋器出現小直尖角即可
將三分之一蛋白霜加入到蛋黃糊中,切拌均勻然後將蛋黃糊倒入剩餘的蛋白霜中,切拌成順滑的蛋糕糊烤盤鋪上油紙,倒入蛋糕糊,震盪出大氣泡,上邊撒些芝麻和玫瑰花
烤箱預熱160度,上下火烤20分鐘
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