千味醉老媽的招牌揭祕，苦瓜炒肉的做法怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.28W
主料
苦瓜 ：適量輔料
豬肉 ：適量具體步驟
1.苦瓜對半切，去籽和白色內膜。斜切成段。
2.豬肉切薄，大蒜剝皮切成蒜蓉。
3.鍋裏熱油，放入蒜蓉爆香。再倒入豬肉翻炒。
4.豬肉七成熟的時候，倒入苦瓜。
5.繼續翻炒十分鐘左右，加點糖去苦味，再加點鹽調味。即可。
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