千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

美味的生拌韓國嫩豆腐怎麼做又香又好吃

美味的生拌韓國嫩豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

豆腐1塊

輔料

蔥末 :適量
蒜末 :適量
白糖 :1小匙
薑末 :適量
辣椒末 :適量
花椒 :適量
醬油 :1小匙
醋 :1小匙

具體步驟

美味的生拌韓國嫩豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把豆腐放在碗裏,先把水倒掉不要,嫩豆腐備用。

美味的生拌韓國嫩豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.大火熱鍋放上油,辣椒末、花椒少許。加入醬油白糖拌均關火,將熱汁倒入蔥末、薑末、蒜末切泥放在小碗裏,加上食用醋幾滴即可。吃時林在嫩豆腐上即可。

烹飪技巧

如果不吃先加調料嫩豆腐會馬上出水,影響口味!一般要吃的時候纔會加上醬汁。