好吃的微波蜜汁雞翅中怎麼做又香又好吃
今天休假在家,想在家陪陪孩子,給孩子做頓美食,買了點雞翅回來,打算做一個微波蜜汁雞翅中,因爲這個傢伙很喜歡吃雞翅,天天喊着要吃。微波蜜汁雞翅中做法十分的簡單,食材準備也容易,做出來的味道很香,味道簡直是好極了呢,聞到都忍不住!
主料
雞翅中 :9個輔料
芝麻 :少許料酒 :1勺
鹽 :2
姜 :2片
老抽 :1小勺
十三香 :半小勺
生抽 :1小勺
糖 :5
蜂蜜 :5ml
具體步驟
1. 雞中翅洗淨瀝乾表面的水,放入微波爐適用的大碗中。
2.加入料酒、生抽、老抽、薑絲、鹽、糖、十三香拌勻後,放冰箱內醃製2個小時以上。
3. 開啟微波爐門,把醃好的雞翅中放入爐內。
4.選擇微波功能,最高火100,5分鐘,按“開始”按鈕。不同的微波爐操作不同,你根據自己的微波爐進行操作。
5. 轉雞翅的過程中,每隔兩分鐘左右,取出雞翅中翻動一下,再次放入爐中繼續。
6.5分鐘結束後,取出雞翅中,擺入盤中,繼續用高火轉2分鐘。
7.用碗中的汁水稀釋蜂蜜。
8.2分鐘結束後,用調勻的汁水和蜂蜜刷在雞翅中的表面。
9.撒上芝麻後,再次放入微波爐中,高火轉1分鐘,取出稍微裝飾即可。
個人的微波爐不同,根據自己的爐子特點,高火轉動大約8、9分鐘就可以了,成品汁水充盈,口感鹹香甜,相當好吃。
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