自制棗泥糕怎麼做又香又好吃
主料
麪粉 :150紅棗 :300
輔料
酵母 :2紅糖 :適量
具體步驟
1.將紅棗浸泡過夜
2.泡好的紅棗放入鍋中蒸15分鐘
3.放晾後去皮,去核
4.將去皮,去核後的紅棗和紅糖放入攪拌機內打成泥
5.放入麪粉和酵母一起拌均
6.裝入模具內,沒有模具可用盤子
7.和入蒸籠中醒發至一倍在大
8.點火蒸30分鐘,燜5分鐘
9.放晾脫模
10.切塊即可食用
紅糖可加可不加,隨自己
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