最愛吃的蒸雞肉做法怎麼做又香又好吃
蒸雞肉做法是我最愛吃的美食之一,也是我最拿手的美食,這款美食最大的好處就是口感不錯,並且營養是比較豐富的,愛吃的人可以嘗試一下喲,這款美食的做法是比較好的,喜歡吃的人可以多吃的一款美食,趕緊來嘗試一下,對身體健康比較好的美食
主料
雞肉 :適量輔料
調味料 :適量具體步驟
第一步先把所有需要的材料洗淨備用。雞肉斬塊,洋蔥切小方塊,蒜拍碎剝皮不用切,薑切片,青尖椒斜着切菱形或直接切碎也行
先倒一小點油下鍋把鍋掂量一下,讓鍋身沾滿油,再稍微倒多點油直至燒熱冒煙。
把姜蒜豆豉分別放進鍋裏翻炒出香味,再把洗淨的雞塊到下鍋大火一直翻炒1分鐘。倒李錦記紅燒汁繼續翻炒5秒。倒清水下鍋,最好是飲用純淨水,水的量與雞肉持平
水燒開後轉中小火燒20分鐘,再轉中火燒10分鐘,再轉大火,在湯快要收汁時,下洋蔥和青尖椒下鍋翻炒10秒,起鍋裝盤
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