美味的豆乾蘇子葉醬燜牛肉鵪怎麼做又香又好吃
豆乾蘇子葉醬燜牛肉鵪這是一道非常美味的特色美食,她的做法很簡單,而且豆乾蘇子葉牛肉的搭配都是非常健康的,有營養的。這道美食真的超級的美味,而且這道牛肉的肉質特別的鮮嫩,特別的細膩,特別的爽口,超級美味的一道美食,所以不要猶豫了,快來學習吧。
主料
牛肉 :適量鵪鶉蛋 :適量
蘇子葉 :適量
豆乾 :適量
輔料
蔥 :適量姜 :適量
辣椒 :適量
具體步驟
鵪鶉蛋煮熟剝皮
牛肉用壓力鍋煮熟切粒
豆乾切粒
蘇子葉洗淨撕成小片
蔥,辣椒切段,姜切絲,蒜切片
鍋內放油,鵪鶉蛋用油煎至金黃色,撈出備用,鍋內重新多放點油,蔥薑蒜爆鍋,放入豆乾,翻炒片刻放入鵪鶉蛋,蘇子葉,至蘇子葉變軟,放入辣椒,醬油,老抽(少許),糖,鹽,加入牛肉湯,燒開小火燉15分鐘,然後換大火收汁(留少許汁),放入雞精翻炒均勻即可出鍋!
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