美味的蒜苗燒油豆腐怎麼做又香又好吃
今天我要給大家介紹一道又爽口又好吃的菜——蒜苗燒油豆腐。蒜苗是一種既清甜又爽脆的青菜。油豆腐和蒜苗一起炒,蒜苗的清甜就能夠抵消掉油豆腐的油膩,增加人的食慾。這是一道讓人很好下飯的菜呢。小夥伴們快動手來學學這道蒜苗燒油豆腐吧。
主料
蒜苗 :150油豆腐 :100
輔料
鹽 :4豆瓣醬 :3
食用油 :適量
具體步驟
1.蒜苗清洗乾淨
2.然後切好
3.之前做的油豆腐
4.鍋里加入油加入蒜苗炒
5.大火炒一分鐘加入油豆腐炒勻
6.快速翻炒
7.然後加入鹽
8.再次炒勻
9.加入一小勺子豆瓣醬
10.炒勻加一點水燉5分鐘
11.最至入味加入雞精
12.炒好裝盤
蒜苗也可以裝後放不喜歡吃辣的可以不放辣加點多燉一會豆泡容易放味
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